ビーンズサラダ
この間、知り合いの方が ビーンズサラダ を作って
持ってきてくださいました。
とてもおいしくて、ぜひ自分でも作りたいと思い
レシピをいただきました ![]()
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わぁ~~!いっぱいできたぁ~!
と思ったけれど、いくらでも食べられるので
あっという間になくなってしまいました。
常備菜として、毎日でも食べたい、と娘に言われ
また作ります。
このサラダに使うお酢が 「玉姫酢」 という京都のお酢で
幻の酢、とも言われ、地方発送もしないそうで
なかなか入手困難なのです。
ツーンとしていなくて、なんともまろやかなお酢です。
実家の近くに売っているお店があるので
妹に頼んであと2本は確保しました。
今後もずっと買えるといいけれど・・・。
どこかでこのお酢を売っているのをご存じの方、
ぜひおしえてくださいね ![]()
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